Asia

Katsudon

He hablado en otras ocasiones de comida japonesa, una de mis preferidas es el tonkatsu, pero he descubierto una que rivaliza con esta. Se llama Katsudon, el mismo nombre nos indica que es (mas o menos) el katsu es el tipo de rebozado que es el mismo que tiene el tonkatsu o el katsucare. Es un rebozado que no se usa pan rallado si no panco que es un pan mas gordo. El katsudon es basicamente un Tonkatsu pero en un bol. La palabra donburi por lo visto significa bol y cuando algo va en bol se llamaria como se llame mas donburi y para abreviar don. Por ejmplo las huevas de salmon son ikura, y en un bol ikuradon. En el caso del katsudon es cerdo empanado (y no pienso en nadie cuando digo esto de cerdo empanado :P) en un bol.

Bueno como una imagen vale mas que mil palabras pues vamos alla:

katsudon

Este plato lo hizo Hiroko que nos invito a cenar a su amiga Michiko y a mi. Por encima lleva cebolla y huevo, esta realmente delicioso!

De postre tomamos un dorayaki! Esto os refrescara la memoria:

dorayaki

Si, los dorayakis son esos pasteles que come Doraemon que le gustan tanto. Y realmente estan deliciosos, por cierto no son de chocolate, yo cuando veia los dibujos lo pensaba, pero son de castaña en este caso. Aunque normalmente suelen ser de pasta de judia roja. Son increiblemente ricos, eso si hay que beber algo porque tambien son secos, el complemento perfecto es un buen te.

Ahora un par de fotos de nuestros dorayakis….

La cara de la felicidad

Cantidad de Dorayakis y un chico feliz jeje

Por dentro

Aqui podeis observar lo que lleva dentro

Bueno y ahora otro tema que no tiene nada que ver:

Soy un gran admirador de Albert Einstein, creo que gracias a el estamos donde estamos. Creo que es un grave error acusarle de temas como las muertes en Hiroshima y Nagasaki por la bomba atomica y demas. Desde luego el no lanzo la bomba, ni siquiera la invento, tan solo nos dio el conocimiento que puede usarse para muchas cosas. No es el arma lo maligno si no la persona que lo usa, siempre tendremos que recordar esto. Hoy en dia ya se empiezan a poner en duda sus teorias sobre todo basandose en que la velocidad de la luz parece ser que puede no ser constante aun asi es un gran genio y nos sirvio para evolucionar mas. Una de sus frases que siempre tenemos que recordar es:

“sólo dos cosas son infinitas, el universo y la estupidez humana, y no estoy seguro de lo primero”.
Albert Einstein

Pues ahi queda y porque hablo de esto, pues porque hoy hace un siglo desde que formulo la teoria de la relatividad. Un recuerdo para este genio:

Einstein

Y aqui termina este largo post 😀

Una historia graciosa

Bien os voy a contar una cosa que me paso cuando visitaba las tierras niponas, sin embargo no me di cuenta hasta hace poco, coooomorl? Bueno ahora os cuento y entendereis:

Lo primero es ver esta fotillo:

jeje

Si vale dos japos y que! pues en principio nada, para mi eran eso dos japos. Esa foto la hizo un amigo polaco, desde aqui un saludo Thomas 😀 Bueno el cogio mi camara e hizo un par de fotos entre ellas estaba esta, la foto de una pareja de desconocidos.

Ahi se quedo la foto y cuando la enseñaba siempre contaba que no sabia quienes eran y tal cual. De pronto un dia paso algo gracioso y es que le estaba enseñando las fotos a Hiroko, y claro entre ella y el resto de la gente a quien le habia enseñado las fotos habia una diferencia y es que ella tambien es japa. Pues bien…

Si os fijais la chica tiene un gesto especial, pues bien ese gesto lo hacen como diciendo que lo van a meter por el culo, bueno bueno no seais guarros, por el culo en plan entre niños la tipica cosa que le haces a otra persona para fastidiarla, como aqui se hacen las sardinetas y esas cosas. De hecho esta es una tecnica que usa nuestro amigo kakashi en un capitulillo por ahi, la llaman algo asi como 100 años de dolor y tambien sale en el videojuegos de ps2 naruto2 😀

Este es Kakashi:

Kakashi sensei

Bueno otro dia mas y mejor 😀

Niño

Haciendo practicas de programacion cientifica me siento artistico y he hecho esto. Jeje yo creo que mola 😀

Niño japones

Si pulsais sobre la imagen podreis verla completa, no es demasiado pesada, son 238K.

Comunidad bloger unida para protestar

Cada vez la comunidad bloger va tomando mas consciencia de clase, pasara como con la clase proletaria en la revolucion industrial, en la informatica los blogeros tomaremos consciencia de lo que somos y dominaremos el mundo… digo… vaya que no soy el tentaculo purpura.. como se nota que voy a la XGN que nivel de frikismo…

Bueno centremonos, protestamos, pero sobre que, pues bien a estas alturas poca gente no conoce el blog de kirai pero por si acaso ahi teneis un enlace. Y os resumo ese blog lo lleva un chico llamado Hector que actualmente se encuentra en Tokyo haciendo una beca vulcanus y nos cuenta sus cosas que sus multiples lectores leemos avidamente. Resulta que ha hecho un documental para Canal+ sobre los amantes del anime y el manga (otakus) el era el actor principal junto con otra chica. Bien es triste ya de por si que en la web del documental solo diga un otaku, sin nombres, podeis verlo aqui.

Por si fuera poco ahi no queda la cosa, y es que mirad:

kirai

Ese es kirai y os puedo asegurar que le he visto en mas fotos y NO es asi 😉 SI! le han tapado la cara! por dios! y lo peor es que lo decidieron despues, me parece injusto. Por iniciativa de Daniel Sangorrin la comunidad bloger esta proponiendo el envio de este correo a abonados@cplus.es:

Acerca del reportaje sobre el manga y Japón que se emitirá en Canal + el día 23 se comenta que habéis decidido suplantar la cara de Héctor García Puigcerver por un personaje animado. Aunque sólo sea una opinión creo que sería mucho más interesante y justo si dejáseis su cara real.
En su página Web, http://kirai.bitacoras.com, Héctor nos ha ido mostrando cada día pequeños detalles de Japón y sus lectores le estamos muy agradecidos. Por ello reitero mi petición de que no se realice dicho retoque al reportaje.
Muchas gracias y un saludo

Ingenieros

Esto es un correo tipico que ya he recibido mas de una vez, pero siempre que lo recibo me rio mucho. Bueno le hara mas gracia a los ingenieros que a los no ingenieros, pero bueno. Tambien hay uno muy bueno de los admis… pero de momento es suficiente.

1. Un Ingeniero no es que sea prepotente, es que está rodeado de inútiles.
2. Un Ingeniero no tiene el ego muy grande, es que el cuarto es muy chiquito.
3. No es que quieran tener la razón siempre, es que los otros siempre se equivocan.
4. Un Ingeniero no es que carezca de sentimientos, es que los otros son unas nenas lloronas.
5. Un Ingeniero no tiene vida desorganizada, es solo que tiene un ritmo de vida particular.
6. Un Ingeniero no ve el mundo, lo cambia.
7. Un Ingeniero no es que sea un crecido, es que los simples mortales no lo comprenden.
8. Un Ingeniero no es un ser calculador y frío, simplemente, le parece divertido pasar por encima e la gente común.
9. Un Ingeniero no es un enredador, es que los usuarios no entienden nada.
10. Un Ingeniero no es un crítico, es que los errores de la gente son muy evidentes.
11. Un Ingeniero no es un inútil para hacer tareas cotidianas, es que para que demonios malgastan sus valiosas energías en bobadas y además un trapeador es una maquina muy compleja y no se puede configurar.
12. No es que el trabajo los absorba es que… de que carajos estaba hablando?
13. Un Ingeniero no comete errores, solo prueba si los demás estaban prestando atención!!
14. No es que se crean la gran cosa, ES QUE LO SON!!!

Pero recuerden, ser tan cercano a la perfección tiene sus problemas así que los que no son ingenieros comprendan a estas tristes almas torturadas entre la genialidad y la incomprensión.

Y continuemos con una foto para amenizar like always 😀

mooola

Es lo que me escribio mi amiga Hiroko, ya he conseguido descifrarlo pero claro gracias a una amiga de Tokyo porque como para entender eso… 😀 alguno podeis leerlo. Bueno aun asi innegablemente como mola el japo ehh, y no veais lo rapido que lo escribia, alucino cunado veo a un japones escribiendo 😀

Fiesta de Mochitsuki

Buenas el Mochitsuki segun tengo entendido es el año nuevo japones. Se celebro una fiesta en el recinto ferial de la casa de campo y alli estuve, la verdad es que no estuvo nada mal, mucha gente y pequeño el sitio asi que esa era la pega. Estuve alli con mis amigos Miguel y Miho y con su hija Yaiza, se supone que tambien iria Hiroko, pero a ultima hora no fue 🙁

Alli vi a mucha gente conocida y me hizo mucha ilusion destaco a Hanako, mi profesora en la academia en Agosto. Y a Mia la novia de Pedro, el chico que conocimos en Tokyo, lo que mas rabia me dio fue que a pesar de que Pedro estaba por ahi no pude verlo… bueno al menos me he hecho con su numero de movil y le llamare algun dia para tomar algo. Tambien me dio moogollon de rabia no ver a Maria Jose que se supone que iba con su clase de kendo pero por muchas vueltas que di nada. Y mi movil muy oportuno sin bateria 😛

Bueno una foto de un espectaculo que se montaron alli.

mochi

Popurri

Son varias las cosas que tengo que contar, asi que este post esta incluido en un monton de los temas. Empecemos por la visita de Bill Gates. Creo que fue el Viernes, me llamo mi amigo Miguel al movil y me dice “a que no sabes con quien estoy?” mmmh… con Bill Gates? Si tio como lo sabes, bueno porque venia a España y lo supuse. Bueno esa fue la primera noticia directa de la visita. Antes habia leido mails en las listas de gente que iba a ir a decirle cuatro cosas al IFEMA. Y hoy por la mañana he tenido las primeras noticias, en el ABC escribe alguien (los del ABC no firman los articulos o que?), bueno dice alguien: “pero al final del día, durante el acto con los estudiantes de la Fundación Tomillo saltó el chispazo, el error de sistema, cuando una muchacha («una ciudadana», nos dijo, y miembro de Software Libre)) le preguntó: «¿Le parece bien que una sola compañía, la suya, sea dueña del noventa por ciento del software mundial?». Sólo por ver la cara de la gente de Microsoft el día había valido la pena.” Es una cita textual me parece gracioso y aqui teneis el articulo completo
Mas noticias sobre esto, podeis leer en barrapunto y lo cuenta uno de los autores el gran Makross 😛 aqui
Desgraciadamente no se llego a esto:

bill cake :P

Podeis leer sobre este pastelazo en esta noticia

Cambiando de tercio, hablamos ahora una “semana de cine independiente y de culto” Osea el cine del bueno 😀 del 26 de Noviembre al 4 de Diciembre, lo que a mi mas me interesa son 3 pelis de Takeshi Kitano y la de Tokyo Godfathers, y ademas es gratis asi que porque no ir? 😀
Lo mejor para que os entereis que visiteis su pagina web

Y ya para terminar algo de la tecnologia asiatica. El principal distribuidor de moviles de alli es NTT Docomo y antes no funcionaban con symbian los moviles pero lo visto van a empezar a hacerlo, el tema es que no es que fueran mas atrasados si noq ue usaban otro sistema y ahora usaran el mismo que usan los nokia. Si quereis ver un ejemplo de lo wapos que son esos moviles leed estepost de la web de kirai.

El articulo de barrapunto donde lei esto, esta aqui

Y de regalo una foto que hicimos de un stand de moviles alli en Tokyo.

moviles

Tonkatsu

El Sabado como estaba ocioso (es genial esto de ser un parado), me acerque a Tokyoya es una tienda que hay aqui en Madrid de importacion de productos japoneses. Compre estas dos cositas:

Salsa de tonkatsu

Esto es una salsa que lleva un monton de cosas con regustillo a vinagre, esta exquisita, me encanta.
Pan rayado japones

Esto es pan rallado japones, mas gordo que el nuestro, pero por lo visto es pan que se ralla cuando esta fresco, asi que la proxima vez lo hare en lugar de comprarlo, porque es bien caro.

Bien… y direis todo esto para que? pues para hacer tonkatus, que es tonkatsu? pues una fotillo:

tonkatsu

Tiene buena pinta no? pues mas rico aun esta. Os explico lo que es, es un filete de cerdo bastante gordito, rebozado, con este rebozado especial miles de veces mas rico que el nuestro y con salsa de tonkatsu que es la madre de todas las salsas. Se acompaña con arroz blanco (gohan), col (no se como se dice en japo) sopa de miso (que son alubias en polvo) y agua muuuy fria para beber. Este plato en Japon cuesta alrededor de los 1200 yenes (9 euros). Puedes repetir de todo menos de carne las veces que quieras.

Bueno siendo este uno de mis platos preferidos de la comida japonesa me decidi a hacerlo, si bien el plato no me salio del todo bien. Solo lo acompañe con arroz, pues no tenia ni sopa de miso ni col, pero bueno. El sabor era parecido estaba bueno, pero lejos de estar esquisito como lo que nos daban alli. Un par de fotos:

friendo

Friendo al cerdito.

plato de tonkatsu

El platito en cuestion, como podeis comprobar no tenia tan wena pinta como el original, pero bueno… me hizo recordar Japon…

Otra cosa el Lunes llego Fujico a Madrid, Fujico fue una chica que conoci en Tokyo por medio de Miho, fuimos a recogerla a Barajas en medio de una lluvia fortisima y llegamos a casa de Miguel y Miho donde nos esperaba una deliciosa comida asiatica (creo que medio china, medio japa) Bueno no tengo palabras, estaba buenisima, no se los nombres de los platos, pero riquisima. Miho es una excelente cocinera. De postre uno japones que son unas alubias dulces y que supuestamente no me iban a gustar que a los japoneses no les gustan, pero sorprendentemente si lo hizo! Luego charlando y viendo fotos hasta las 9 y pico, un dia genial.

Muchas gracias, lastima que se me olvido hacer fotos, esta noche lo mismo salgo a cenar, asi que haber si hago fotos…

Bueno termino ya, que post mas largo… tengo que ir a clase…

Cuanto friki junto

Hoy ha sido una situacion divertida… pero bueno comencemos por el principio. No se si sabreis que este año he comenzado clases en la escuela de Idiomas en Japones. Pues bien hoy ya es mi cuarta clase y nada, la verdad es que aun no hemos hablado mucho entre nosotros por verguenza y eso. Hoy ya nos hemos soltado un poco mas gracias a un ejercicio de pasarnos un simbolito escribiendolo en la espalda del de delante…

La cuestion es que tu vas a viendo a la gente y el 90% te parecen frikis de un modo u otro, y ya en el metro hablo con unar de chicos y luego con una chica que es la unica que seguia en mi direccion del metro (que leugo resulto ser casi vecina mia). El tema es la frase que me ha dicho… historica y paso a reproducirla fielmente: “Tu eres friki no?” … Increible, sin comentarios esa frase habla por si sola! Bueno pues eso que me ha hecho mucha gracia, y mola por que al ser todos asi, parece que conseguiremos hacer buenas migas, por ahi. Y mola poruqe tendre compañia para venir a casa todos los dias, lo malo es que tardare mas en leerme el Cryptonomicon y esta taaaan interesante…

A ver que imagen buena encuentro para poner por aqui, que si no queda soso esto…

Yamamba

Bueno estas son las yamamba unas chicas japonesas que visten asi por Tokyo y buff es horrible, son graciosas y wapas en general, pero detras de tantas horas de rayos uva y maquillaje… pufff uqe horror… pero bueno es la moda. Y esto lo pongo porque mas o menos de lo que hemos venido hablando mi amiga estuiosa de japones y vecina (no se como se llama 🙁 ) Hasta que lo sepa sera… la “friki” 😛

Por cierto hoy en la uni he ubuntubizado mi portatil, ahora lo actualizare! He pedido tambien hoy 13 cds de ubuntu, asi que os ubuntubizare a todos el ubuntubizador qeu no se ubuntubice…. dejemoslo… 😛

Billetes para japon!

Bueno como ya habreis leido me las piro a Japon! hace unos meses era una ilusion, un sueño… luego cada vez lo repetia mas… la gente empezaba a pensar… a ver si se va a ir en serio… pues bien ayer 15 de junio el sueño se acerco peligrosamente a la realidad1 Tengo los billetes el 16 de Septiembre salgo para el imperio del Sol naciente! Impresionante 15 de Junio este dia quedara marcado en mi vida!… Bueno asi que ya a no ser que pase algo excepcionalmente grave estare en Japon… en esta semana o la siguiente alquilaremos las camitas! que bueno

Estos son mis vuelos los falseo un poco pa que no me podais venir a espiar al avion 😉

JUE 16SEP MADRID ES LONDON GB 1230 1400
BARAJAS HEATHROW
TIPO DE EQUIPO:BOEING 757-200

JUE 16SEP LONDON GB TOKYO JP 1545 1125
HEATHROW NARITA 17SEP
TIPO DE EQUIPO:BOEING 747-400

Eso la ida.. y ahora la triste vuelta… aunqeu bueno tambien tendre ganas de volver para contar todo lo que me paso en aquellas tierras… 😛

JUE 07OCT TOKYO JP LONDON GB 1055 1515
NARITA HEATHROW
TIPO DE EQUIPO:BOEING 747-400

JUE 07OCT LONDON GB MADRID ES 1655 2015
HEATHROW BARAJAS

El tipo de avion de este ultimo vuelo aun no se sabe. Acabo de leer que me dan comida en todos los vuelos menos en el de Londres a Madrid que como lo opera Iberia pues ellos han quitado la comida de sus vuelos, pero bueno son dos horas de vuelo creo que podre aguantar sin comer 2 horitas… 😀 todos los vuelos son con British Airways, ya he volado con ellos y me parecen de fiar. Esta bien.

En breve un escaneo de los billetes… bueno pondre el de Londres-Tokyo que es el mas significativo 😀

Una nueva cosita para la web una cuenta atras para el tiempo que me queda para salir para Japon, osea el 16 de Septiembre de este año (2004) sera compañera hasta que me vaya de la web. Dar las gracias a Kamen que ha sido quien me paso el javascript que hace esto, su web aqui podergeek. Y el contador en la barra de la derecha.