Nace un nuevo podcast. Tiene bastantes fallos y bastante por mejorar, pero espero que con el tiempo consiga hacer algo decente. Comentadme que os parece. En principio intentaré sacar uno cada semana, los domingos.
Pulsa aqui para descargar el Capitulo 1 en mp3.
Temática que tratará el podcast:
ENHORABUENA!
Estoy más feliz que un tonto con una piruleta. Hiroko acaba de aprobar el último examen de DELE (Diploma Español como Lengua Extranjera) que lo hace el instituto cervantes
Ha conseguido su meta en cuanto al idioma y salvo cursos de perfeccionamiento y demás ha llegado al máximo. Éste junto con otro que se saco hace un par de meses que certifica que es bilingüe hace que conozca más gramática que yo, y la convierte en una persona que usa mejor las frases que como se usan en la tele. No cae en el laísmo en el que yo si caigo (es el sino de todo madrileño 😛 ) y en definitiva es uno de los seres más felices sobre la faz de la Tierra, por ende yo también lo soy.
Hace unos minutos estaba en la cama destruido, pero ahora me encuentro en un momento de euforia máxima. Y como dice mi amigo JuZ que bonito es sentirse tan orgulloso de algo.
Enhorabuena Hiroko! ahora me toca a mi hablar el japonés tan bien como tu el castellano, creo que será algo más difícil.
Nota:
Quiero añadir que resulta que la página con la nota no se puede ver desde firefox ni desde safari, he tenido que ir al windows de Giancarlo a verlo, me parece fatál, una institución pública debería tener página que se visualicen en todos los navegadores no? O que pasa que los extranjeros no windowseros no tienen derecho a ver sus notas? Vamos venga!
Otra vez omedeto!!! 🙂 (Shiawase!)
Hace poco comente que había hecho unas lentejas, esto tuvo mucho éxito desde dos puntos de vista, el primero las lentejas estaban buenísimas y además tuve un récord de comentarios interesantes. Por eso decidí que tenía que probar con más recetas y que debía documentarlas. En este caso hice el cocido madrileño. Es otro típico plato de domingos. Este plato tarda algo más en realizarse, ya que la cocción total es de 3 horas y media pero es igual de fácil que realizar que las lentejas, quizá un poco mas laborioso si se quiere hacer completo.
Veamos los pasos a seguir, lo primero es meter los garbanzos a remojo con dos cucharadas soperas de sal. Yo eche así a ojo unos 300-400 gramos. Luego hay que salir por ahí de juerga o lo que sea. Yo elegí ir al cine :P. Por la mañana no te podrás poner a cocinar más allá de las 11 porque si no comerás demasiado tarde. En una olla grande pones abundante agua (muuuucha muuuucha que tiene que salir mucha sopa). En ese agua pones a hervir la carne y el agua, nada más. Diréis pero que carne? Pues yo la gallina es algo importante y es fácil de tener a mano, luego lo suyo es echar morcillo y un poco de hueso de jamón (pero aun no se echa la gallina), sin embargo podéis echar cualquier cosa que tengáis a mano, yo lo hice con unos filetes raros de vete a saber que. El caso lo dejas ahí calentando hasta que rompa a hervir. En ese momento echas los garbanzos escurridos del agua de remojo. Importante: como bien dice mi madre una de las reglas, no se echan los garbanzos hasta que no rompa a hervir.
Bien llegados a este punto podemos ir a estudiar un poco. Tendremos que esperar como una hora y media, podemos también aprovechar para hacer un poco de tomate frito para los garbanzos, y pelar unas patatas. A la hora y media o dos horas le echamos la gallina y el chorizo. A la media hora le echamos 4 patatas medianas enteras y le viene bien un poco de puerro y zanahorias que le dan buen sabor, pero yo no tenía. En ese momento también le echamos la sal y recomiendo quitar el chorizo ya que si no le dará demasiado sabor. Antes de echarle la sal probadlo, ya que si le habéis puesto hueso de jamón ya le daría bastante sabor.
Veamos como iba yo hasta este punto.
Viendo estas fotos recuerdo que es conveniente espumar el cocido, ya que en la espuma se encuentra gran cantidad de las impurezas y de este modo conseguiremos quitarlas. El chorizo tenía buena pinta eh! jeje es que es de León 😀
Ahora trás media hora más probamos los garbanzos y las papas que estén suficientemente tiernas. Sacamos los garbanzos y las papas por un lado, la carne por el otro y en una olla ponemos la sopa y le echamos un buen puñado de fideos bien finos. Y con esto tendremos el cocido.
Luego se sirve y se come como cada uno quiera. Mi forma personal, sopa con unos pocos garbanzos dentro, y luego en el mismo plato desmenuzar la carne ponerle garbanzos por encima un chorro de aceite y …. a darle al diente. Increíble.
Al igual que las lentejas deciros que es un plato bien fácil de hacer, es la primera vez que lo hacía solo me guié por una receta. El precio de este plato al tener la carne y eso quizá pueda resultar mas elevado, pero da para al menos una comida y dos cenas más, re-aprovechando los platos en forma de sopa a la juliana y ropa vieja.
Y os cuento la sopa, no se si se llama así (me la acabo de inventar) consiste en calentar la sopa que nos sobró echarle un par de huevos duros troceados y maíz dulce. Si tenéis por ahí unos pocos guisantes también le van genial. Con esto tenemos una cenita así más ligerita tras la comida pesada del cocido.
Para el siguiente día puede quedar la ropa vieja. Para este plato se usan los restos del cocido. Consiste en picar bastante cebolla y rehogarla con un poco de sal. Luego le añadimos la carne bien picadita al par de minutos le echamos los garbanzos. Cuando ya esta le ponemos un par de huevos encima y lo removemos con una pala de madera. Luego si os gusta el picante le podéis echar un poco de pimentón picante. Pero ojo! que si lo dejáis mucho tiempo así se quema el pimentón y se pone amargo. Bueno apagáis el fuego y listo. Lo servís y lo coméis.
Por supuesto si pincháis sobre las fotos, estas se abrirán en grande.
MUJI es una tienda de origen nipón. Que es realmente increíble. Se trata de una tienda de diseño a precios competitivos. Así pues sería una ikea a la japonesa. Yo de momento solo conozco la que tenemos aquí en Milano pero por lo visto dentro de nada abrirán una en España, en Barcelona. Esperemos que se extiendan más estas tiendas, ya que me encantan, los diseños se basan en el blanco y el negro sobre todo, colores lisos, diseños austeros, justamente lo que me gusta. La única pega no es tan barato como ikea. Al menos aquí en Milano hay como 4 tipos de cosas que venden: papelería, muebles, objetos en general (ya sea jabón, un bote para lápices, etc.) y ropa. Me encantan todas en general. Si tenéis oportunidad acercaos a verla.
[Via]: Monkeyzen
Edito:
Haciendo limpieza en mi cuarto he encontrado el catalogo del 2005 de MUJI así que lo comparto con vosotros. Lo más curioso es la explicación de lo que significa MUJI.
Hacía mucho que no hablaba de cine en el blog, pero no porque ya no vea si no pues no se porque 😀 En esta ocasión hablaré de una película italiana recien estrenada por lo que aun no estará fuera del país, pero espero que llegue lo antes posible ya que mi valoración es que es una película que realmente merece la pena.
La historia nos habla sobre un grupo de jóvenes romanos (no lo dice en ningún momento, pero se da a entender por las calles y la forma de hablar de los personajes) que han de examinarse de la maturità (creo que se escribe así sí así se escribe, gracias Enid por corregirme :D). Esta es una prueba equivalente a la española llamada selectividad. Para los lectores de Sudamérica pues es una prueba para el acceso a la universidad. La peculiaridad de esta prueba aquí es que se compone de dos pruebas una escrita y otra oral, y tienen una separación de varios días.
La historia es realmente graciosa, pero a la vez es realista. No es un cuento de hadas en el que todo sale bien. Ocurren cosas, pero la película no esta llevada desde el drama, y todo lo tinta de un optimismo generalizado. Los personajes están bastante bien logrados, me gustan los papeles que interpretan cada uno de los actores, me los creo. En el cine no se dejaron de escuchar carcajadas de un público por lo general joven. Incluso se escucharon aplausos al termino de ésta. Sobre la historia lo único que tenéis que saber es que trata sobre un grupo de jóvenes que se preparan para pasar esta prueba y los sucesos previos a este día, intervienen alumnos, familia y profesores. No os cuento más porque os recomiendo encarecidamente verla en cuanto tengáis la oportunidad.
Y ahora un comentario que puede ser un poco spoiler (que desvela parte de la película), yo si soy vosotros no lo leería hasta haber visto el film:
Me encanta el mensaje que se da en la película de un modo «subliminal» y de un modo directo lo dice el profesor, no recuerdo la frase exacta en italiano, pero venir a decir…
Cuando se corre lo importante no es lo que se consigue al llegar al final de la carrera, si no lo que te paso y aprendiste durante ella
Hola chicos, la ultima vez que os escribí era un ser que vivía en el estres, la apatía y el agobio. Ahora soy un ser que vivo en el relax, pero no quiero pensar en mi examen. Pues si, hice mi examen, despues de 1 mes de encierro, despues de compaginar trabajo con estudios, de llegar a limites del autismo, de salir de la habitación para ir al baño y a comer, llegó el día hicimos el examen. Hasta el día de hoy el examen más díficil de mi vida, hecho para nosotros a medida y con amor, enviado desde España y nosotros lo hicimos recien impreso. Solo faltaba que nos pusieran una dedicatoria en la que dijera nos vemos en Septiembre, con cariño… Mi mejor baza era la teoría la cual llevaba al dedillo, y resulta que entre otras putadas, la mas gorda de todas, una pregunta de 2 puntos de teoría resulta que no estaba en los apuntes, contabamos con apuntes del 2003, 2004 y 2005 y en ninguno de ellos existe la más mínima referencia a esto. Bueno veremos que pasa.
Ahora pasemos al fin de semana. Tras salir del examen me fui a casa los Bugisanos a comer, ahi comimos en comunidad (o en comuna). Luego nos dedicamos a preparar un regalo para Javi que cumplia año, feliz cuarto de siglo 😉 No habló más del regalo, porque no se si se lo dieron aun y no quiero fastidiarla, que ya se me escapo que ibamos a hacerle fiesta y a este paso me canean.
Después de hacer el regalo, volví a casa, realmente cansado por la noche de estudios que me había pegado. Sin embargo estaba deseoso de salir con erasmus. Así que una ducha sirvió para reanimarme. Pasamos por la uni, recogimos a unos amigos italianos y a la fiesta. Reencuentro con la gente, que me daba por muerto, por mi mes de encierro. La noche fue genial, lo pase muy bien, salimos por la «Rolling Stones» y conocí bastante gente nueva, y vi a muchas caras conocidas. Ese día no volvimos tan tarde, Claudio nos trajo hasta la puerta de casa, como unos señores, y luego el se puso rumbo a su casa, que esta lejisimos, en Vimercate! mas lejos de Concorrezzo donde vivía yo antes. Tio muchas gracias por el passaggio.
El Sábado nos levantamos relativamente temprano, porque debiamos hacer la comida, teníamos invitados, Hendrik y el primo de Giancarlo, teniamos que hablar de un asunto que nos traemos entre manos, de una empresa, a ver como sale la cosa. La comida salió buena, a pesar de los nervios y de no contar con demasiada materia prima. el menu, spaguettis arrabiata, sopa de miso, solomillo y macedonia; creo que los invitados se fueron contentos. Después una sobremesa larga, salir a dar una vuelta por el parque y cada uno a su casa. Giacarlo y yo hicimos una lista de la compra y para el lidl, compramos todo y llegamos muertos a casa. Colocamos todo en la cocina y a dormir. De 8 a 10 una siesta. Luego teníamos despedida, de dos chicas polacas, que terminan su erasmus. Ellas hicieron millones de tartas, bollos y lasagna. Fue una fiesta tranquila, nada de fiesta a la española. Tuve la ocasión de conocer a Barbara que vino a Milano de juerga. Realmente me pareció una chica bien simpática, un saludo Barb 😀 que seguro que lees esto. Ella vino con 4 amigos cada uno de una nacionalidad distinta, y entre que los que estabamos ahi eramos ya internacionales al final todo se convirtio en la fiesta mas internacional que he estado desde que estoy aquí en Milano. Hagamos recuento de nacionalidades: Peru, Italia, Francia, Polonia, Turquia, Argelia, Yugoslavia, Libano y España. Y yo era el único español! una fiesta genial.
De ahí salimos a un bar que se llama Cafe Atlantique realmente interesante y original. La cuestión de el sitio es que la música es en directo, hay un DJ y un tipo al lado que toca unos tambores y a su vez otro con un saxofón que va dando vueltas con un micro inhalambrico en su saxo y sale algo realmente increible. En ocasiones escuchas la música y tienes al lado al músico. Genial el sitio, recomendado.
Luego nos volvimos a casa de las polacas, a comer las crepes que quedaban y ya con renovadas energía emprender la vuelta a casa. Automatico desvanecimiento en la cama. Por la mañana me levante fregue platos, cocine y hasta aqui. Esta tarde parece que el plan posible será ir a ver una película al cine que han estrenado aqui una comedia italiana, a ver que tal. Hay que aprovechar que mañana vuelvo a la rutina de los estudios. Por cierto he desarrollado una técnica depuradísima, consiste en que, como Milán es carísimo lo mejor es no gastar nada, porque nada es lo mismo tanto aquí como en Madrid o cualquier lado, el cero es igual en todos los países. Total llevo dos noches con gasto de 0 euros 😀 Hoy el cine parece ser que habra que pagarlo… aun asi un fin de semana por 5 leuros… no esta mal 😀
Me ha llegado un meme desde ohycu.net al que de paso deseo suerte con su resfriado y se mejore pronto. Pasemos al meme:
Cuatro trabajos que he tenido
Cuatro películas que puedo ver una y otra vez
Cuatro series que me encantan
Cuatro series muy recomendadas y populares que no he visto ni un minuto
Cuatro sitios en los que he estado de vacaciones (y que me acuerde)
(Cada uno de ellos viajes míticos, cada uno por lo suyo… aish… que recuerdos.)
Cuatro de mis platos favoritos
Cuatro sitios en los que me gustaría estar ahora mismo
Terminado… a mi me gustan los memes, me hace ilusión cuando me llega uno. Pero soy raro, porque se que a la gente no les gusta. Así que en lugar de lanzarselo a la gente y ponerles en la obligación, os invito a que cualquiera que lo lea y le apetezca puede hacerlo como si se lo hubiera enviado.
Joder a empollar! que pocas ganas!
Ya os he hablado de la XGN en anteriores ocasiones así que no me enrrollo. Simplemente os invito a visitar estos links: este este y este
Bien como siempre pequeño resumen para vagos que no quieren leer links. Se trata de una lan party que se celebra en Galicia todos los años y a la que yo y mis amiwitos somos muy asiduos a asistir. Los de la organización siempre se curran un video que cuelgan en la web.
El del año pasado estuvo bien.
Y no solo eso si no que salimos bastantes de nosotros (yo no :'( )
Pasemos al analisis frame por frame.
En la entrada del todo, esperando que nos dejasen pasar. Impaciencia máxima.
Ojazo el primer plano de Pauli, que wapa que sale.
También se lo hicieron a kamen, prefiero a Paulita 😛
Creo que este es el PB de Juanjo, corrigeme si no es asi.
Todos sentamos a comer a la mesa.
Y quien coño es este?
Recorcholis! si es Charly! 😛
La cuestión es lo que estaréis pensando muchos, que putada este año estas en Milan asi que te la pierdes… pues no! en un ataque de locura máxima compre unos billetes de avión y gracias a mi hermana consegui mi plaza para el evento. Así que bueno me saldrá cara esta xuven, espero ganar en alguno de los concursos…
Con todo esto, he pensado que este año si Charly va con su portatil de nuestro grupo 4 tendremos macs, 3 ibooks y un powerbook, jojo.
Edito: Se me pasaba, no puedo terminar este post sin dar las gracias también a Joakkinem que me pagó mi plaza. man te debo 36 leuros!
Hoy hemos estado ayudando a limpiar el garaje de Hendrik, el antes era diseñador de muebles y su garaje tenía incontables piezas de estos. Entre las cosas que eran para tirar hemos rescatado una estructura de mesa y un tablón negro. Lo cual ha formado una fantástica mesa. Veamos fotos:
Quedo espectacular no?
Y bueno luego con todas las cosas encima.
Esta es la que tenía algo, que se me quedaba algo corta. Y además era un poco incomoda por culpa de una madera que tenía debajo.
Terracita con Giancarlo en el ordenador preparando su Tofel y sillón del divx 😀
Y ya aprovecho para enseñaros toda la habitación más o menos, esta es la cama, que con todo el cambio de habitación, se ha llenado un poco de cosas 😀
Ahi tenemos a Giancarlo, le encanta el aire fresco, y prefiere estudiar fuera aunque sea con abrigo. Pero bueno no esta tan loco, lo que ocurre es que hoy hace un sol increible en Milán parece Primavera y solo falta qeu suban un pelo mas las temperaturas, ahora tenemos 15 grados.
Y una estantería con los libros que me traje de España, me encanta leer 😀
Recuerdo cuando me dieron la noticia de que me daban la beca para Milán, mirando las fechas fue en primeros de Abril, no queda tanto, la gente ahora estará decidiendo para donde pedir la beca, algunos ya lo habrán hecho y pronto sabrán resultados.
Bien lo primero que haces es buscar información sobre la ciudad, y sobre todo de la ciudad vista desde ojos de erasmus, confio en que este blog ayude a los erasmus del año que viene a orientarse.
Al margen de esto en mi Universidad para darme la beca me pidieron que hiciera una pequeña memoria. Yo la hice más extensa y detallista de lo que debía, la razón es que así podría publicarla aquí y le sería de útilidad al resto de erasmus Milaneses. Bueno pues ahi va:
Bueno esta guía esta centrada en mi experiencia, que es venir desde Madrid y la carrera de Informática, si bien salvando estos detalles, muchas cosas coinciden para la totalidad de los erasmus. Espero que os sea de útilidad, y si tú que lees esto, serás un erasmus el año que viene, ten en mente que será un gran año, inolvidable como poco.